Carta Taberna Mítica

ENSALADAS
Shopska

tomate, pepino, pimiento verde, cebolla y queso Feta rallado

6,50€
Del Pastor

tomate, pepino, cebolla, pimiento asado, champiñones, jamón York, queso Edam, huevo cocido y queso Feta rallado

7,90€
Tzatziki

yogur, pepinillos, eneldo y ajo

6,50€
Kiopolu

Escalivada

7,50€
Katak con Pimientos Asados

yogur, queso Feta, ajo y pimientos

6,50€
Cesar Crujiente

lechuga Mézclum, pollo crujiente, parmesano, tomate cherry, picatostes, salsa Cesar

7,90€
Ensalada de la Huerta

tomate rosa de la huerta, pimientos asados, cebolla roja, ventresca de atun, perejil picado, sal al carbón, aceite de oliva

10,90€
Ensalada Mediteranea

lechuga Mézclum, nueces, pasas, queso de cabra, cebolla crujiente, bacon asado, tomate cherry, salsa miel y mostaza

10,90€
Burrata

burrata (queso fresco cremoso), rúcula, parmesano, prosciutto en taquitos, tomate, grissini, salsa Provenzal

10,90€
Ensalada Asorti

Shopska, Katak, Tzatziki, Kiopolu, huevo cocido, aceitunas Calamata, guindillas, lechuga Mezclum, tomate cherry

15,90€
SOPAS
Tarator

sopa fria de yogur, pepino, ajo y eneldo

4,00€
Sopa de Callos 4,90€
Sopa de Pollo 4,90€
PATATAS Y BOCADITOS
Patatas Fritas 3,50€
Patatas Fritas con Queso Feta 4,90€
Patatas Bravas 5,90€
Patatas Cowboy

bacon, salsa de queso, cebolla crujiente

6,90€
Patatas Mykonos

queso Feta, cebolla roja, salsa Cesar

6,90€
Croquetas Caseras de Jamón (und.) 1,50€
Bocaditos de Queso 6,50€
Nuggets de Pollo 6,50€
Alitas de Pollo BBQ 6,90€
Bocaditos de Queso Crema y Jalapeños 7,90€
ENTRADAS
Higaditos de Pollo a la Campesina 6,50€
Corazones de Pollo en Mantequilla 6,90€
Lengua de Ternera 8,50€
Nachos Machos

chili con carne, mozarela, salsa de queso, jalapeños, guacamole, salsa brava, pico de gallo, salsa de yogur

8,90€
Queso Feta a la Parrilla 6,90€
Queso Empanado 6,90€
Queso Feta en Hojaldre con Miel y Sesamo 7,90€
Camembert con Mermelada de Higo Verde 8,90€
Pimientos Rellenos de Queso Feta Rebozados 6,90€
Revuelto de Calabacines con Yogur, Ajo y Eneldo 6,90€
Tabla de Embutidos Búlgaros 9,90€
Tabla de Embutido Gran Reserva 12,90€
Tabla de Embutidos Mixta 50/50 11,90€
Tabla de Pate con Quesos 13,90€
Tabla Asorti

doble mixta de embutidos, pate y quesos

23,90€
Tabla Nápoles

prosciutto de ternera, mozzarella de búfala, provolone al horno, rúcula, tomate, bruschettas de ajo, aceitunas negras, tomates cherry, salsa pesto

26,90 €
CARNES A LA PARILLA
Pechuga de Pollo con Patatas 9,50€
Secreto de Cerdo con Patatas 10,90€
Solomillo de Cerdo con Patatas 11,90€
Sudjuk de Cerdo

butifarra búlgara

7,90€
Parrillada Mixta con Patatas y Salsa Liutenica

Kebapche, Kiufte, Nadenica, Karnache (salchichas típicas búlgaras

9,90€
Bolyarsko Kiufte con Patatas

Albóndiga Rellena de Queso, Champiñones y Bacon) con Salsa Liutenica

8,50€
Costillas BBQ con Patatas 11,90€
Chuletas de Cordero con Patatas 13,90€
Entrecot de Ternera 350gr. con Patatas y Pimientos 15,90€
Chuletón de Vaca 800gr. Madurado 38,90€
BROCHETAS Y SACH
Shashlik (brocheta) de Pollo o Cerdo con Patatas y Ensalada 11,90€
Shashlik Individual Mixto con Patatas y Ensalada 12,90€
Shashlik Doble de Pollo, Cerdo o Mixto con Patatas y Ensalada (2 personas) 19,90€
Sach de Pollo, Cerdo, Mixto o de Verduras con Queso Feta (2 personas) 18,90€
Sach del Pastor

pechuga de pollo, solomillo de cerdo, verduras, queso y patatas fritas con queso Feta rallado

19,90€
PARILLADAS PARA 4 – 6 PERSONAS
Bandeja de Carnes Mixta

2 chuletas de cerdo, 2 chuletas de pollo, 2 kiufte, 2 kebapche, 2 nadenica, 2 karnache, 2 pinchos (pollo y cerdo), patatas, ensalada y salsa liutenica

49,90€
Parrillada Rodopi

chuletas de cordero, 2 chuletas de cerdo, 2 sudjuk, 4 pinchos de solomillo de cerdo, patatas cowboy, kiopolu, pimientos picantes, ajo tierno, alioli

65,90€
Parrillada Rila

2 chuletas de pollo, 4 pinchos de pollo, 12 alitas, 2 pechugas de pollo, patatas sote, tzatziki, lechuga mézclum, tomate cherry, salsa de yogur

59,90€
Parrillada Pirin

entrecot, 2 solomillos de cerdo, 2 pechugas de pollo, 4 pinchos de pollo, 4 pinchos de cerdo, pimientos padrón, champiñones, patatas, lechuga mézclum, tomate cherry, pimientos picantes, alioli, salsa liutenica

75,90€
Parrillada Stara Planina

shashlik doble mixto, 2 costillas bbq, 2 muslos de pollo ahumados, queso empanado, ensalada shopska y patatas Mikonos, salsa liutenica y bbq

79,90€
Sach Max Mix

chuletas de cerdo, pechuga, muslos deshuesados de pollo, nadenica (butifarra), verduras, queso fundido

39,90€
Sach Balkanico

secreto, solomillo de cerdo, 2 sudjuk, patatas, pimientos fritos, tomates cherry, queso fundido

54,90€
Sach Santorini

pechuga de pollo, pinchos de pollo, muslos deshuesados, calabacines fritos, patatas con queso Feta rallado, tzatziki

54,90€
Sach Taberna Mitica

pechuga de pollo, solomillo de cerdo, sudjuk, bacon, patatas, cebolla, pimientos, champiñones, huevos, nata, tomates cherry, queso fundido

65,90€
PLATOS DEL CHEF
Pechuga de Pollo a la Crema con Champiñones 9,90€
Queso Feta en Giuveche

queso, tomate, pimiento asado y huevos

6,90€
Giuveche con Pollo Carbonara

pollo, champiñones, nata, queso, jamón york, parmesano y huevos

9,90€
Lovdjiisko Giuveche

queso Feta, tomate, pimiento asado, nadenica y huevos

8,90€
Trakiisko Giuveche

queso Feta, tomate, pimiento asado, lukanka (embutido), queso Edam y huevos

8,90€
Giuveche del Rey

queso Feta, tomate, pimiento asado, lukanka, queso Edam, champiñones, pepinillos, salsa liutenica y huevos

9,90€
HAMBURGUESAS
Americana

carne de vacuno, queso fundido, lechuga Mezclum, tomate, cebolla crujiente y salsa Burger

7,90€
Cesar

pollo crujiente, queso fundido, tomate, lechuga Mezclum, parmesano, salsa Cesar

8,50€
Bacon Doble Cheese

carne de vacuno, doble de queso, bacon a la parrilla, tomate, cebolla crujiente, kétchup, mostaza

9,90€
Pollo BBQ

pollo crujiente, queso fundido, bacon a la parrilla, tomate, lechuga Mezclum, cebolla crujiente, salsa BBQ

9,90€
XXL CARNE BBQ

doble de vacuno, doble bacon, doble de queso, tomate, cebolla crujiente, salsa BBQ

11,90€

Todas las hamburguesas se sirven con patatas fritas y ensalada americana.

PLATOS INFANTILES
San Jacobo con Patatas

Jamón York y Queso Empanados

4,90€
Nuggets con Patatas 4,90€
Croquetas de Jamón con Patatas 4,90€
Pechuga Empanada con Patatas 5,90€
Sándwich de Jamón York y Queso con Patatas 4,90€
PESCADOS
Pescaditos Fritos 7,90€
Calamares a la Romana con Patatas y Alioli 12,90€
Fritura de Pescado con Patatas y Alioli (para 2 personas) 18,90€
Gambones al Ajillo del Chef 13,90€
Dorada a la Parrilla con Patatas y Ensalada 14,90€
Salmon a la Parrilla con Patatas y Ensalada 14,90€
SALSAS Y PANES
Salsa Extra

liutenica, yogur, alioli, barbacoa, picante

1,50€
Panecillo Hecho a la Parrilla Pintado con Salsa de la Casa 1,50€
Ración de Pimientos Picantes o Aceitunas 1,50€
Queso o Ingrediente Extra 1,50€
Aceitunas Kalamata 2,00€
Kalamata a la Vinagreta

cebolla roja, perejil, aceite de oliva

3,50€
Guarniciones

Patatas fritas, tomate y pepino, ensalada de alubias, ensalada verde
Patata asada o verduras al horno

2,00€
Salsa de Pimienta Verde o Champiñones 2,50€
POSTRES
Baklava

hojaldre con nueces, canela y sirope de azúcar

4,90€
Tolumbichki

masa churro con sirope de azúcar y vainilla

4,50€
Yogur Búlgaro con Nueces Bio y Miel Casero 5,90€
Tarta Casera del Chef 4,90€
Roca de Chocolate

trufa de chocolate típica de Bulgaria

2,50€
Vulcano de Chocolate con Helado de Vainilla 4,90€
Crep con Helado, Sirope y Chocolate o Mermelada 4,90€
Bola de Helado

vainilla, chocolate, fresa, oreo, kínder, nata con nueces y miel, dulce de leche

1,80€
Fruta de Temporada 4,00€
Tabla de postres mixta (para 4 personas) 18,90€
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